শুক্রবার, ২৩শে ফেব্রুয়ারি, ২০১৮ ইং, ১১ই ফাল্গুন, ১৪২৪ বঙ্গাব্দ, রাত ১২:২৬
শিরোনাম
  • ঘৃণাকে বিজয়ী হতে দেয়া যাবে না, ট্রাম্পকে ইঙ্গিত করে জর্জ ক্লুনি
  • আমার একটাই চিন্তা দেশের মানুষের ভাগ্যের পরিবর্তন করা: প্রধানমন্ত্রী
  • ‘কেন্দ্রীয় সরকারের আগ্রাসী নীতির কারণে কাশ্মীরকে হারাতে হবে’
  • সাড়ে চারমাস পর মুখোমুখি, খাদিজাকে উদ্দেশ্য করে যা বলল বদরুল
  • খালেদার ‘সাজা’ বিরোধী নেতাকর্মীদের মনোবল ভাঙ্গার কৌশল!
  • বিএনপির কর্মসূচি ‘যথাসময়ে’ জানানো হবে: রিজভী
  • দলের জন্য বোলিং করতেও রাজি মুশফিক
  • শিশু জিহাদের মৃত্যু: চার জনের ১০ বছর করে কারাদণ্ড
  • অবশেষে বাড়ি অবরুদ্ধ করে রাখা সেই দেয়াল ভেঙ্গে ফেলা হচ্ছে
  • সাক্ষ্য দিলেন খাদিজা, চাইলেন বদরুলের সর্বোচ্চ শাস্তি
  • বদরুলের বিরুদ্ধে সাক্ষ্য দিতে আদালতে খাদিজা
  • আজ বগুড়ায় যেসব প্রকল্প উদ্বোধন করবেন প্রধানমন্ত্রী
  • রোহিঙ্গা স্থানান্তরের সরকারি পরিকল্পনার সঙ্গে দ্বিমত মানবাধিকার কমিশনের
  • মহেশখালীতে ইয়াবা ব্যবসায়ীদের সঙ্গে পুলিশের ‘বন্দুকযুদ্ধ’
  • হোয়াইট হাউসে কাজ করার দীর্ঘ অভিজ্ঞতার কথা জানালেন এই বাংলাদেশি সাংবাদিক
Friday, January 6, 2017 12:14 am
A- A A+ Print

মাছ একটি, দাম পাঁচ কোটি!

43

প্রায় পাঁচ কোটি টাকা দিয়ে একটি মাছ কিনে হৈচৈ ফেলে দিয়েছেন জাপানের স্বখ্যাত ‘টুনা রাজা’ কিয়োসি কিমুরা। সেই সঙ্গে তিনি দ্বিতীয়বারের মতো বিশ্বের সবচেয়ে বড় মাছের বাজারের বার্ষিক নিলামও জিতে নিয়েছেন। সুশি চেইনশপের উদ্যোক্তা কিয়োসি কিমুরা আজ বৃহস্পতিবার জাপানের সুকিজি মাছের বাজারে নতুন বছরের প্রথম নিলামে ৭ কোটি ৪২ লাখ ইয়েনের (৬৩৬,০০০ ডলার) বিনিময়ে একটি টুনা মাছ কিনেন। মাছটির ওজন ২১২ কেজি। কিমুরা বলেন,‌ ‘আমি বুঝতে পারছি যে এটি ব্যয়বহুল। কিন্তু আমি খুব খুশি। কারণ আমি নিলামটি সফলভাবে জিততে পেরেছি। এটি ছিল ভালো আকৃতির একটি টুনা মাছ। মাছটি কাটার জন্য জাপানি তরবারির মতো বিশেষ এক ধরনের ছুরির ব্যবস্থা করা হয়। পরের দিন মার্কেটের নিকটেই সুশির প্রধান রেস্তোরাঁয় সেই ছুরি দিয়ে কাইমুরা এবং তাঁর সহকর্মীরা দৈত্যাকার মাছটিকে কেটে টুকরো টুকরো করেন। শত শত সুশিপ্রেমী মাছটির স্বাদ নেওয়ার জন্য অপেক্ষা করে আছেন। কিমুরা আরো বলেন, ‘আমি সব সময় চেষ্টা করি আমাদের গ্রাহকদের জন্য বাজারের সব থেকে ভালো পণ্যটি কিনতে।’ প্রত্যেক বছর সুকিজি মাছের বাজারের নিলামে একটা বড় অর্থ পরিশোধের মাধ্যমে তিনি একটি জাতীয় ব্র্যান্ড তৈরি করেছেন। তিনি টানা ছয় বারের মতো এ নিলাম জিতলেন। আসলে এটি প্রচারের একটি মাধ্যম হিসেবেও কাজে লাগান তিনি।

Comments

Comments!

 মাছ একটি, দাম পাঁচ কোটি!AmarbangladeshonlineAmarbangladeshonline | Amarbangladeshonline

মাছ একটি, দাম পাঁচ কোটি!

Friday, January 6, 2017 12:14 am
43

প্রায় পাঁচ কোটি টাকা দিয়ে একটি মাছ কিনে হৈচৈ ফেলে দিয়েছেন জাপানের স্বখ্যাত ‘টুনা রাজা’ কিয়োসি কিমুরা। সেই সঙ্গে তিনি দ্বিতীয়বারের মতো বিশ্বের সবচেয়ে বড় মাছের বাজারের বার্ষিক নিলামও জিতে নিয়েছেন।

সুশি চেইনশপের উদ্যোক্তা কিয়োসি কিমুরা আজ বৃহস্পতিবার জাপানের সুকিজি মাছের বাজারে নতুন বছরের প্রথম নিলামে ৭ কোটি ৪২ লাখ ইয়েনের (৬৩৬,০০০ ডলার) বিনিময়ে একটি টুনা মাছ কিনেন। মাছটির ওজন ২১২ কেজি।

কিমুরা বলেন,‌ ‘আমি বুঝতে পারছি যে এটি ব্যয়বহুল। কিন্তু আমি খুব খুশি। কারণ আমি নিলামটি সফলভাবে জিততে পেরেছি। এটি ছিল ভালো আকৃতির একটি টুনা মাছ।

মাছটি কাটার জন্য জাপানি তরবারির মতো বিশেষ এক ধরনের ছুরির ব্যবস্থা করা হয়। পরের দিন মার্কেটের নিকটেই সুশির প্রধান রেস্তোরাঁয় সেই ছুরি দিয়ে কাইমুরা এবং তাঁর সহকর্মীরা দৈত্যাকার মাছটিকে কেটে টুকরো টুকরো করেন।

শত শত সুশিপ্রেমী মাছটির স্বাদ নেওয়ার জন্য অপেক্ষা করে আছেন।

কিমুরা আরো বলেন, ‘আমি সব সময় চেষ্টা করি আমাদের গ্রাহকদের জন্য বাজারের সব থেকে ভালো পণ্যটি কিনতে।’

প্রত্যেক বছর সুকিজি মাছের বাজারের নিলামে একটা বড় অর্থ পরিশোধের মাধ্যমে তিনি একটি জাতীয় ব্র্যান্ড তৈরি করেছেন। তিনি টানা ছয় বারের মতো এ নিলাম জিতলেন। আসলে এটি প্রচারের একটি মাধ্যম হিসেবেও কাজে লাগান তিনি।

Comments

comments

সম্পাদক : মোহাম্মদ আবদুল বাছির
প্রকাশক: মোহাম্মদ জহিরুল ইসলাম
ফোন : ‎০১৭১৩৪০৯০৯০
৩৪৫/১, দিলু রোড, নিউ ইস্কাটন, ঢাকা-১০০০
X
 
নিয়মিত খবর পড়তে আমাদের ফেসবুক পেজে লাইক দিয়ে যুক্ত থাকুন
X